Pommes de terre nouvelles au parmesan, un accompagnement savoureux et facile à préparer. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un accompagnement savoureux qui se marie avec toutes sortes de plats, qu’il s’agisse de viandes, de poissons ou de fromages, et qui ravira le palais des petits et des grands. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire les pommes de terre nouvelles au parmesan
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de pommes de terre nouvelles
- 120 g de parmesan râpé
- 100 g de beurre
- Herbes aromatiques
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre
Préparation :
- Portez à ébullition une casserole d’eau salée
- Lavez bien les pommes de terre
- Coupez-les en morceaux et plongez-les dans l’eau bouillante
- Les pommes de terre nouvelles cuisent en 5 minutes
- Dans une petite casserole, faites fondre le beurre en morceaux
- Lorsque le beurre est fondu, éteignez le feu et ajoutez le parmesan râpé en remuant vigoureusement
- Ajoutez les herbes finement hachées, la gousse d’ail également hachée, une pincée de sel et un peu de poivre et remuez
- Versez la préparation sur les pommes de terre et remuez
- Transférez les pommes de terre nouvelles dans un plat à gratin
- Enfournez à 200°C pendant 30 minutes
- Sortez-les du four, laissez-les refroidir et servez
Bonjour je viens de tester les brioches aux pépites sans œufs sans beurre et sans sucre elles sont top 👍😋j’ai utilisé du yaourt végétal noix de coco et les ai cuits dans mon cake factory