Encore mieux que les frites de pommes de terre, beaucoup plus saines et peut-être plus savoureuses sont les frites de potimarron au four, un petit chef-d’œuvre culinaire que tout le monde adorera. En effet, dans leur simplicité, elles procurent une satisfaction réelle à laquelle il est difficile de résister.
Ces frites de potimarron feront sensation, d’autant plus qu’elles peuvent facilement être proposées en collation après le repas ou, pour une alternative encore plus délicieuse, à l’apéritif en compagnie d’amis. Grâce à cette recette, obtenez un en-cas sain et nourrissant bénéfique pour votre organisme, car le potiron est riche en antioxydants.
Rien ni personne ne pourra vous empêcher de vous faire plaisir avec cette préparation rapide et sans effort. Ne vous inquiétez pas si vous manquez de temps ou n’êtes pas expert en cuisine, car vous ne pourrez pas vous tromper !
Comment faire les frites de potimarron au four
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 morceau de potimarron
- 2 c à soupe de parmesan râpé
- 1-2 c à soupe d’huile d’olive
- 1 c à café de paprika
- Sel et poivre
Préparation :
- Pour les préparer, commencez par éplucher le potimarron, coupez-le en tranches rondes et faites des bâtonnets de 1 cm d’épaisseur
- Placez ces bâtonnets dans un bol, ajoutez de l’huile d’olive, du paprika, du poivre, et du sel, puis mélangez bien avec une spatule pour bien assaisonner
- Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de parmesan râpé et mélangez pour répartir uniformément cet ingrédient sur les bâtonnets
- Tapissez une plaque de papier sulfurisé, placez les bâtonnets de potimarron les uns à côté des autres et assaisonnez-les de sel et de parmesan râpé
- Enfournez enfin pendant 20 à 30 minutes à 220°C
Une fois la cuisson terminée, disposez les frites de potimarron au four sur une assiette, laissez-les refroidir et savourez.
