Facile et rapide à réaliser, la tarte feuilletée aux pommes est un dessert que vous devez absolument essayer. Elle offre une garniture moelleuse et appétissante composée de pommes et de confiture parfumée à la cannelle, le tout enfermé entre deux bases de pâte feuilletée croustillantes et légères. Que ce soit pour le goûter ou le petit-déjeuner de votre famille, elle embaume la cuisine et possède un goût indescriptible. Vous n’avez besoin que de très peu d’ingrédients pour la réaliser, et sa simplicité en fait la recette parfaite, même pour les moins expérimentés en cuisine.
Comment faire la tarte feuilletée aux pommes facile
Ingrédients pour 6-8 personnes :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 2 pommes
- 5 c à soupe de confiture d’abricot
- Cannelle en poudre
Préparation :
- Déroulez les deux rouleaux de pâte feuilletée, puis placez l’un d’entre eux dans un moule à tarte en conservant son papier sulfurisé
- À l’aide d’une fourchette, percez des trous dans le fond de la pâte
- Étalez de la confiture sur toute la surface
- Lavez et épluchez les deux pommes, puis coupez-les en fines tranches et disposez-les sur la confiture
- Saupoudrez légèrement de cannelle en poudre par-dessus
- Déroulez la seconde pâte feuilletée et placez-la par-dessus, puis scellez bien les bords
- Utilisez une fourchette pour percer des trous également dans cette seconde couche
- Enfournez à 190°C pendant environ 35 minutes, en la retirant lorsqu’elle est bien gonflée et dorée
- Laissez la tarte refroidir dans son moule. Au moment de le servir, vous pouvez le saupoudrer légèrement de sucre glace selon votre goût
