Rouleaux de bresaola aux pistaches recette sans cuisson pour un apéro dînatoire

Les rouleaux de bresaola aux pistaches sont une entrée savoureuse, sans cuisson, rapide et facile à préparer. Quelques ingrédients simples pour une entrée parfaite pour toutes les occasions, des jours de fête aux journées chaudes de l’été. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.

Comment faire les rouleaux de bresaola aux pistaches

Ingrédients pour 6 rouleaux :

  • 80 g de bresaola (6 tranches)
  • 150 g de fromage à tartiner
  • 30 g de pistaches
  • Sel

Préparation :

  1. Concassez grossièrement les pistaches
  2. Mettez le fromage à tartiner dans un bol, ajoutez les pistaches (en réservant une cuillère à café pour la décoration) et mélangez soigneusement à l’aide d’une cuillère. Ajustez le sel si nécessaire
  3. Placez les tranches de bresaola sur une planche à découper et tartinez-les d’une cuillerée de fromage-pistache,
  4. Enroulez chaque tranche à partir du bord le plus court pour former vos rouleaux de bresaola aux pistache.
  5. Servez aussitôt
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