Le gâteau à l’orange et aux pépites de chocolat est une merveille de moelleux et de parfum !
Ce gâteau à l’orange et au yaourt, agrémenté de généreuses pépites de chocolat noir, se prépare en seulement 5 minutes avec une fourchette.
Cette recette de gâteau aux pépites de chocolat et à l’orange est une merveille créative, parfaitement équilibrée entre le sucré et le fruité. Sans beurre, cette recette offre une création gourmande et santé à la fois. Le chocolat et l’orange sont un duo parfait, créant un goût équilibré et de saveurs subtiles et délicates. Parfait pour une fête familiale ou pour un repas intime, ce gâteau est sûr de faire des heureux !
Comment faire le gâteau orange et pépites de chocolat
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 125 g de yaourt nature
- 100 g de jus d’orange
- 75 g d’huile de tournesol
- 75 g de pépites de chocolat
- 50 g de fécule de pomme de terre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Vanille
- Sucre glace
Préparation :
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Ajoutez l’huile et mélangez. Intégrez ensuite le yaourt, le jus d’orange et le zeste râpé
- Incorporer la farine, la fécule de pomme de terre, la levure chimique, le sucre et la vanille. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux et crémeuse
- Mélangez délicatement les pépites de chocolat pour les répartir uniformément
- Transférez le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé, puis enfournez à 180°C pendant environ 50 minutes
- Une fois cuit, démoulez le gâteau et terminez-le en saupoudrant légèrement de sucre glace
Régal assuré avec ce gâteau à l’orange et aux pépites de chocolat, prêt à régaler vos papilles ! N’hésitez pas à partager cette recette facile et délicieuse avec vos proches.
