Vous cherchez une alternative délicieuse au gâteau classique ? Le gâteau aux pommes et au yaourt grec est là pour vous combler. Crémeux, savoureux et délicieusement léger, vous risquez de le préférer à votre dessert habituel. Parfait pour les petits-déjeuners en famille, les pauses goûter ou simplement pour satisfaire une envie sucrée, ce dessert est une véritable pépite.
Ce gâteau, basé sur une recette classique de gâteau au yaourt, possède toutes les qualités pour devenir votre nouveau dessert favori. De plus, il convient parfaitement à ceux qui surveillent leur ligne, grâce à sa légèreté et sa simplicité.
Comment faire le gâteau aux pommes et au yaourt grec
Ingrédients pour 6 personnes :
- 300 g de fromage frais à tartiner (Philadelphia)
- 250 g de yaourt grec
- 3 pommes
- 2 œufs
- 1 c à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Cannelle
Préparation :
- Commencez par casser les œufs dans un bol et ajoutez-y le yaourt grec, le fromage frais à tartiner, une pincée de sel et 1 c à café d’extrait de vanille
- Battez le tout jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène
- Ensuite, épluchez et évidez les pommes, puis coupez-les en fines tranches
- Disposez-les dans un moule rond recouvrez de papier sulfurisé, saupoudrez-les de cannelle et recouvrez-les uniformément du mélange préparé
- Enfournez le tout à 180°C pendant 30 minutes, puis démoulez le gâteau une fois cuit
- Laissez-le refroidir complètement avant de le placer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures pour qu’il se raffermisse
- Une fois prêt, découpez-le en tranches et savourez ce délice avec vos proches lors de vos moments de gourmandise
Ce gâteau aux pommes et au yaourt grec est certainement une recette à adopter pour des plaisirs sucrés tout en légèreté.
