Le gâteau aux pommes au micro-ondes peut être préparé beaucoup plus rapidement si vous manquez de temps et souhaitez réaliser un dessert de dernière minute. Cette recette est très facile et rapide à réaliser, elle est légère et tous les ingrédients se trouvent certainement dans votre garde-manger. Les enfants l’adoreront, mais toute la famille aussi. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce gâteau salé léger et rapide.
Comment faire le gâteau aux pommes au micro-ondes
Ingrédients pour 3 personnes :
- 3 pommes
- 3 œufs
- 30 g d’édulcorant stévia (ou 60 g de sucre)
- 250 ml de lait
- 4 cuillères à soupe de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de confiture d’abricots sans sucre
Préparation :
- Après avoir soigneusement lavé les pommes sous l’eau courante pendant environ une minute, épluchez-les et coupez-les en cubes
- Badigeonnez le fond du moule que vous allez utiliser avec de la confiture sans sucre
- Dans un mixeur, commencez par mélanger les œufs avec l’édulcorant, puis dissolvez la maïzena dans le lait
- Lorsque la maïzena est bien dissoute dans le lait, ajoutez ce mélange dans le bol du mixeur avec les œufs, ainsi que la levure chimique, et mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
- Versez le mélange dans le moule où vous avez disposé les morceaux de pomme
- Placez le moule dans le micro-ondes et programmez-le à 900 W pendant environ 7 minutes
- Une fois la cuisson terminée, laissez le gâteau aux pommes reposer dans le micro-ondes pendant quelques minutes
- Sortez le gâteau aux pommes et badigeonnez-le de confiture, puis mettez-le au réfrigérateur
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