Recette légère à base de courgettes et légumes : rapide et délicieuse

Si vous voulez préparer une recette de courgettes vraiment délicieuse et facile, vous devez essayer ce délice. Cette recette de courgettes est vraiment délicieuse et plaira à toute la famille. La courgette est un légume très populaire en France et est généralement utilisée dans de nombreuses recettes. En particulier, voici un excellent gâteau aux courgettes super rapide à réaliser. Ne perdons donc pas de précieuses minutes et voyons quels sont les ingrédients exacts dont vous avez besoin.

Comment faire le gâteau aux courgettes et légumes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 3 c à soupe d’huile d’olive
  • 3 œufs
  • 150 g de fromage râpé
  • Sel et poivre
  • Curcuma
  • Ail en poudre

Préparation :

  1. Tout d’abord, coupez 2 courgettes en tranches et transférez-les dans un grand bol
  2. Ensuite, coupez un oignon en fines tranches et ajoutez-les aux courgettes
  3. Ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre, une cuillère à café d’ail en poudre et du curcuma, puis mélangez bien
  4. Placez les courgettes dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé
  5. Enfournez à 200°C pendant 20 minutes
  6. Dans un autre bol, ajoutez le persil haché, 2 gousses d’ail, 3 œufs, sel et poivre ; mélangez bien
  7. Transférez les courgettes cuites dans le bol contenant le mélange d’œufs
  8. Ensuite, versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé
  9. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes
  10. Le gâteau aux courgettes est prêt
4/5 (36 Reviews)

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