Gâteau au yaourt et pépites de chocolat : recette moelleuse et facile sans beurre

Bienvenue à tous les amateurs de petits déjeuners et goûters gourmands ! Découvrez notre délicieuse recette de gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat, moelleux, facile à préparer, sans beurre et parfaitement sucré. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter, ce gâteau, transmis par ma grand-mère, séduit petits et grands. Essayez-le dès maintenant pour un succès garanti !

Comment faire le gâteau au yaourt et pépites de chocolat

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 120 g de yaourt (nature ou à la vanille)
  • 350 g de farine
  • 230 g de sucre
  • 180 g d’œufs (3 œufs)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 g d’huile de tournesol
  • 70 g de pépites de chocolat

Préparation :

  1. Placez les pépites de chocolat au congélateur pendant 30 minutes
  2. Dans un récipient, mélangez les œufs, le sucre et le yaourt
  3. Ajoutez la farine, l’huile et la levure. Pétrissez la pâte. Incorporez les pépites de chocolat congelées à l’aide d’une cuillère en bois
  4. Graissez un moule de 26 cm et versez-y le mélange. Enfournez à 180°C pendant environ 35 minutes
  5. Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir. Placez-le sur un plateau, saupoudrez-le de sucre glace
  6. Profitez de ce délicieux gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat, savourant son parfum et sa douceur. Il se conserve jusqu’à trois jours.

N’hésitez pas à partager cette recette de gâteau au yaourt et pépites de chocolat avec vos proches pour qu’ils puissent eux aussi se régaler. Bon appétit !

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