Cette délicieuse recette de gâteau au poulet est non seulement savoureuse, mais aussi économique, en faisant d’elle un choix idéal pour votre prochain repas. Ne manquez pas l’occasion de la découvrir et de la partager avec vos proches.
Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, le gâteau au poulet est un plat exceptionnel qui saura conquérir tous les palais. Les adultes et les enfants se régaleront à chaque bouchée, faisant de ce plat un véritable succès à table.
La saveur unique de ce plat réside dans la cuisson du poulet, qui devient plus délicieux que jamais. Utilisez cette recette pour stimuler l’appétit de vos amis et de votre famille, et soyez prêt à recevoir de nombreux compliments.
Une bonne nouvelle pour ceux qui surveillent leur apport calorique : cette recette de gâteau au poulet s’adapte facilement à un régime alimentaire équilibré, préservant ainsi votre forme. Le processus de préparation est rapide, simple et intuitif, convenant à tous les niveaux de compétence en cuisine pour obtenir un résultat parfait.
Comment faire le gâteau au poulet
Ingrédients pour 10 personnes :
- 150 g de blanc de poulet coupé en cubes
- 150 g de pommes de terre préalablement cuites et coupées en morceaux
- 150 ml de lait
- 4 c à soupe de farine
- 2 œufs
- 3 c à soupe de crème liquide
- 2 c à soupe de sauce tomate
- 1 petit oignon, haché
- ½ poivron vert, coupé en dés
- ½ poivron rouge, coupé en dés
- 150 g de fromage râpé
- 3 c à soupe d’huile d’olive
- 1 c à café de levure chimique
- ½ c à café d’ail en poudre
- ½ c à café de poivre + ½ cuillère à café de sel
- Origan
Préparation :
- Dans un bol, battez les œufs, ajoutez le lait, le sel, ½ cuillère à café d’ail en poudre, ½ cuillère à café de poivre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, les pommes de terre bouillies, épluchées et coupées en morceaux. Transférez le tout dans un mixeur et mixez bien
- Versez le mélange dans un récipient, ajoutez la farine et la levure chimique, en veillant à éviter la formation de grumeaux
- Graissez une poêle antiadhésive avec de l’huile d’olive
- Ajoutez l’oignon haché, les poivrons en dés, le sel et le poivre. Faites cuire en mélangeant bien
- Ajoutez le blanc de poulet coupé en dés, assaisonnez avec du poivre, de l’ail en poudre et de l’origan. Laissez la viande se colorer, puis ajoutez la sauce tomate et la crème
- Recouvrez une plaque à pâtisserie rectangulaire de papier sulfurisé
- Versez la moitié du mélange, puis remplissez avec la viande de poulet. Couvrez avec le reste du mélange, le fromage râpé et l’origan
- Enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Une fois le gâteau au poulet doré et cuit, présentez-le fièrement à table pour un festin inoubliable
