Vous pouvez savourer ce dessert aux noix et au miel quotidiennement car il est véritablement délicieux. Il constitue une option idéale pour le petit-déjeuner, accompagné de lait ou de café, ou en guise de collation tout au long de la journée. Apprécié tant par les adultes que par les enfants, il ouvre l’appétit de manière universelle.
Ce dessert, faible en sucre, convient parfaitement aux personnes suivant un régime pauvre en glucides, notamment les sportifs. Sa préparation ne nécessite que 5 minutes, et même les cuisiniers novices peuvent s’y atteler grâce à son niveau de difficulté élémentaire.
Comment faire les friandises au chocolat, aux noix et au miel
Ingrédients :
- 100 g de chocolat
- 100 gr de noix
- 70 gr de lait en poudre (ou de crème de coco)
- 3 c à soupe de miel
- 2 c à soupe d’huile de coco
Préparation :
- Commencez par faire griller les noix dans une poêle antiadhésive à feu moyen, en veillant à les remuer régulièrement
- Transférez ensuite les noix dans un petit bol, ajoutez le lait en poudre et le miel, puis mélangez bien pour obtenir une texture homogène
- Humidifiez vos mains avec un peu d’eau, prélevez une poignée de pâte à la fois, formez de petites boules, disposez-les sur une assiette recouverte de papier sulfurisé et placez-les au congélateur pendant au moins 1 heure
- Pendant ce temps, cassez le chocolat dans un récipient, faites-le fondre au bain-marie, ajoutez l’huile de coco et mélangez soigneusement
- Enfin, à l’aide d’un cure-dent, trempez les boules de pâte dans le chocolat fondu pour les enrober, disposez-les sur une assiette, laissez-les durcir au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de les servir
