Fondant chocolat et ricotta sans cuisson, un pur moment de plaisir facile et rapide à préparer

Les fondants chocolat et ricotta sans cuisson sont des délices sucrés sans cuisson, délicieux, simples et incroyablement rapides à préparer.

Ces petites douceurs sont à la fois tendres et crémeuses, le mariage de la ricotta et du chocolat s’opérant en à peine 5 minutes, avec seulement deux ingrédients : du chocolat noir et de la ricotta. Elles se prêtent parfaitement au petit-déjeuner, au goûter ou en en-cas.

Comment faire le fondant chocolat et ricotta sans cuisson

Ingrédients :

  • 250 g de ricotta
  • 250 g de chocolat noir

Préparation :

  1. Pour cette recette, la ricotta doit être bien sèche. Si vous la prenez fraîche, laissez-la s’égoutter un peu avant de l’utiliser
  2. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes
  3. Mettez la ricotta bien essorée et le chocolat noir fondu dans un saladier et mélangez rapidement les deux ingrédients à l’aide d’une fourchette
  4. Transférez le mélange dans un plat à gratin recouvert de film alimentaire
  5. Laissez prendre 2 heures au réfrigérateur
  6. Une fois bien refroidi, démoulez le fondant et coupez-le en morceaux
4/5 (4 Reviews)

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