Un bon dessert séduit toute la famille, et celui présenté sur cette page se distingue comme l’option idéale pour le réaliser.
La recette de ce dessert au chocolat sans cuisson garantit un résultat crémeux et onctueux, surpassant même les desserts les plus élaborés. Il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter, et sa préparation est d’une simplicité extrême.
Comment faire le dessert au chocolat sans cuisson
Ingrédients pour 8 personnes :
- 500 ml de lait
- 3 c à soupe de sucre
- 2 jaunes d’œufs
- 1 c à café d’essence de vanille
- 3 c à soupe de maïzena
- 150 g de chocolat noir
- Un peu d’huile pour le moule
- Cacao amer pour la décoration
Préparation :
- Dans un grand bol, versez le lait et le sucre, ajoutant ensuite les jaunes d’œufs et l’essence de vanille. Mélangez légèrement à l’aide d’un fouet
- Ensuite, incorporez la maïzena en travaillant vigoureusement pour éviter la formation de grumeaux
- Une fois le mélange homogène, transférez-le dans une casserole et ajoutez le chocolat noir haché
- Placez la casserole sur feu moyen et remuez continuellement pour faire fondre le tout
- Une fois fondu, versez le mélange dans un moule de 22 centimètres préalablement huilé et recouvrez-le de film alimentaire
- Placez le gâteau au réfrigérateur pendant environ 60 minutes pour qu’il se raffermisse
- Après ce temps de repos, décorez le dessert au chocolat sans cuisson avec le cacao en poudre pour une touche finale irrésistible
En somme, cette recette de dessert au chocolat sans cuisson est une véritable aubaine pour les amateurs de douceurs. Avec des étapes simples et des ingrédients facilement accessibles, elle s’érige en alliée incontournable des moments gourmands en famille. Que ce soit pour un réveil en douceur ou une pause sucrée, ce dessert saura toujours ravir les papilles avec sa texture crémeuse et son goût exquis de chocolat. N’hésitez pas à l’essayer et à partager ce délice avec vos proches pour des instants de bonheur gourmands inoubliables.
