Beignets italiens au yaourt, une recette de Carnaval vraiment délicieuse. Ce sont des beignets parfumés, faciles et rapides à réaliser. Les beignets au yaourt sont comme des cerises : impossible de résister à une telle bonté. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette rapide.
Comment faire les beignets italiens au yaourt
Ingrédients pour 30-40 beignets :
- 300 g de farine
- 125 g de yaourt nature
- 75 g de sucre
- 25 g d’huile de tournesol
- 1 œuf
- 1 c à café de limoncello
- 1 zeste de citron râpé
- Huile de friture
- Sucre
- ½ sachet de levure chimique
Préparation :
- Tout d’abord, mettez la farine dans un bol
- Ajoutez le sucre et la levure chimique et mélangez
- Ajoutez le yaourt nature, l’huile de tournesol, l’œuf, le zeste de citron râpé, le limoncello et mélangez tous les ingrédients avec une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux
- Faites chauffer à feu moyen de l’huile dans une poêle profonde
- Plongez-y délicatement des petites quantités de pate à l’aide de 2 cuillères à soupe et faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés
- Roulez les beignets au yaourt dans le sucre et servez-les
Vraiment la recette n’a aucun sens la pâte on dirait un pâte a pizza immangeable