Le meilleur gâteau aux pommes au monde, moelleux, crémeux avec beaucoup de pommes qui le rendent presque semblable à un pudding. Il est idéal pour le petit déjeuner et pour le goûter de vos enfants.
Une fois cuit, vous pouvez l’enrichir avec du sirop d’érable ou du caramel, ce que vous aimez le plus. Vous verrez, c’est un vrai régal !
Comment faire le meilleur gâteau aux pommes
Ingrédients :
- 3 Œufs
- 70 gr de Sucre
- 40 Beurre fondu
- 150 de Farine
- 1/2 cuillère à café de Sel
- 1 cuillère à soupe de Levure chimique
- 180 ml de Lait
- 800 gr Pommes
Préparation :
- Avec les fouets électriques fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et continuez à mélanger.
- Ajoutez ensuite le lait, peu à peu, et quand il sera bien incorporé, ajoutez le sel, la farine et la levure et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Réservez.
- Maintenant dédiez-vous aux pommes, épluchez-les, coupez-les en fines tranches et ajoutez-les à la pâte en mélangeant gentiment.
- Verser le mélange dans un moule de 24 cm préalablement chemisé de papier cuisson et enfournez à 180° C (Th 6) pendant 50/55 minutes.
Le meilleur gâteau aux pommes au monde est prêt à être dégusté.
Bon Appétit!
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