Le gâteau au Nutella sans cuisson est une recette crémeuse et fraîche, sans beurre, et extrêmement facile à réaliser. C’est une véritable révolution culinaire, idéale pour les journées où l’on préfère ne pas allumer le four, surtout en été.
Ce gâteau reste onctueux à l’intérieur et se conserve parfaitement au réfrigérateur. En le plaçant au congélateur pendant 10 minutes, il acquiert une texture presque glacée, semblable à celle d’une crème glacée. Vous pouvez le préparer à tout moment, car il nécessite très peu de temps de préparation.
Comment faire le gâteau au Nutella sans cuisson
Ingrédients pour 6 personnes :
- 300 g de biscuits secs
- 150 ml de yaourt nature
- 50 g de sucre glace vanillé
- Nutella
Préparation :
- Prenez les biscuits et hachez-les finement
- Mettez-les dans un bol et ajoutez le sucre glace vanillé et le yaourt
- Commencez à mélanger le tout à l’aide d’une cuillère
- Prenez la pâte obtenue et laissez-la reposer pendant 20 minutes au réfrigérateur, enveloppée dans un film alimentaire
- Une fois la pâte reposée, divisez-la en deux et étalez-en une moitié
- Foncez un moule rond de 18 à 20 cm de diamètre avec cette moitié de pâte, en créant des bords de 1 cm de haut
- Ajoutez du Nutella à l’intérieur selon vos goûts et recouvrez avec l’autre moitié de la pâte en l’étalant et en la plaçant délicatement sur le gâteau
- Refermez les bords et laissez reposer le gâteau au Nutella sans cuisson au réfrigérateur pendant au moins 8 heures
- Une fois le temps de repos écoulé, démoulez le gâteau au Nutella sans cuisson, recouvrez-le de sucre glace et coupez-le en tranches
