En cette période de l’année, vous ravissez les palais de vos amis et de votre famille en préparant un dessert qui est un vrai régal. Avec seulement 3 ingrédients, vous préparez une glace aux fraises qui donne faim à tout le monde. La préparation de cette glace aux fraises maison est si rapide qu’elle ne prend que quelques minutes. Il suffit ensuite de mettre le résultat au congélateur et le tour est joué.
Comment faire la glace aux fraises
Ingrédients :
- 100 g de lait concentré
- 400 g de crème liquide entière
- 150 g de fraises fraîches
- Fraises pour la décoration
Préparation :
- Tout d’abord, prenez les fraises, lavez-les bien et coupez-les en petits morceaux
- Ensuite, fouettez la crème à l’aide d’un fouet électrique dans un grand bol
- Une fois que c’est fait, ajoutez le lait concentré et continuez à travailler avec le fouet
- Lorsque les ingrédients sont bien amalgamés, incorporez-y les fraises et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule pour que tout soit bien homogène
- Ensuite, prenez un moule rectangulaire en verre et versez-y le mélange
- Égalisez-le correctement et décorez la surface avec d’autres fraises coupées en petits morceaux, en prenant soin de les mélanger délicatement à l’aide de la spatule
- Lorsque le mélange est prêt, recouvrez-le d’un film alimentaire
- Placez la glace au congélateur pendant au moins 3 à 4 heures
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votre votreVotre glace aux fraises maison est prête à être dégustée ! Avec sa texture onctueuse et son goût frais et fruité, ce dessert simple et rapide à préparer est parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour se rafraîchir lors des chaudes journées estivales.
