Vous cherchez une recette de gâteau aux pommes qui fera sensation à chaque fois que vous la préparerez ? Ne cherchez pas plus loin ! Notre recette de gâteau aux pommes moelleux et humide est un véritable régal pour les sens. Avec sa texture tendre et son goût délicieusement sucré, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un goûter en famille ou d’un dessert à partager entre amis. Suivez nos étapes simples et préparez-vous à régaler vos proches avec ce délice maison.
Comment faire le gâteau aux pommes moelleux et humide
Ingrédients pour 6/8 personnes :
- ½ tasse de sucre
- ½ tasse d’huile de tournesol
- 2 pommes
- 1 tasse de farine
- 1 c à café de levure chimique
- 2 œufs
- 1 c à café de cannelle
- Beurre pour le moule
Pour le sirop – gâteau aux pommes moelleux et humide
- 100 ml de lait
- 3 c à soupe de beurre
- 2 c à soupe de sucre
Préparation :
- Dans un bol, versez la farine tamisée et ajoutez-y également la levure tamisée
- Ajoutez ensuite le sucre et mélangez légèrement les poudres à l’aide d’une cuillère
- Ajoutez les œufs et l’huile de tournesol dans le bol et commencez à travailler les ingrédients à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux
- Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux
- Ajoutez les morceaux de pommes au mélange précédent et incorporez délicatement la cannelle à l’aide d’une cuillère
- Préchauffez votre four à 190°C
- Graissez un moule rond de 18 centimètres de diamètre avec un peu de beurre et recouvrez-le d’une feuille de papier sulfurisé
- Versez la pâte dans le moule et égalisez-la bien
- Enfournez le gâteau à 190°C pendant environ 30 minutes
- Pendant la cuisson du gâteau, faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez le lait et le sucre
- Remuez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous
- Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et percez sa surface à l’aide d’une pique à brochette
- Versez délicatement le sirop chaud sur le gâteau et laissez-le absorber
Voilà, votre gâteau aux pommes moelleux et humide est prêt à être dégusté ! Laissez-vous séduire par sa texture moelleuse et son goût irrésistible. Que ce soit pour un goûter gourmand ou un dessert festif, cette recette saura ravir les papilles de toute la famille. Alors, à vos fourneaux et régalez-vous !
