Si vous recherchez un dessert léger, rapide à préparer et adapté à votre régime, le gâteau aux pommes et yaourt sans farine pourrait être la solution idéale pour vous. Avec seulement trois ingrédients – yaourt, œufs et pommes – vous pouvez créer un délicieux gâteau qui comblera votre envie de sucré sans vous sentir coupables. Découvrons ensemble comment préparer ce savoureux gâteau aux pommes et yaourt sans farine.
Comment faire le gâteau aux pommes et yaourt sans farine
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de yaourt grec nature (sans sucre ajouté)
- 4 œufs
- 1 pomme
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou graissez-la légèrement avec de l’huile
- Dans un grand bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient lisses
- Ajoutez le yaourt grec et mélangez bien jusqu’à ce que les ingrédients soient complètement incorporés
- Pelez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits morceaux
- Versez les dés de pomme dans le mélange d’œufs et de yaourt et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce qu’ils soient uniformément répartis
- Versez le mélange dans le moule préparé, en l’égalisant avec le dos d’une cuillère
- Enfournez le gâteau aux pommes et yaourt sans farine pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et que sa surface soit ferme
- Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement sur la plaque avant de le servir
- Une fois refroidi, découpez le gâteau au yaourt sans farine en tranches et servez-le
- Vous pouvez le décorer en le saupoudrant de cannelle ou de sucre glace si vous souhaitez une touche de douceur supplémentaire
Cette recette de gâteau aux pommes et yaourt sans farine est non seulement délicieuse, mais aussi légère et saine. Essayez-la dès aujourd’hui pour un dessert satisfaisant et nutritif.
