Vous recherchez une recette simple et délicieuse pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité ? Ne cherchez plus ! Ces petites douceurs sont à la fois savoureuses et faciles à réaliser, même pour les novices en cuisine.
Vous vous demandez comment préparer ces délicieux petits gâteaux ? Voici un guide étape par étape pour vous aider à les réaliser chez vous.
Comment faire les petits gâteaux dattes, avoine et chocolat
Ingrédients :
- 100 g de noix
- 10-15 g de cacao en poudre
- 80 g de flocons d’avoine
- 150 g de dattes dénoyautées
- 2 cuillères à soupe de miel
Pour la couverture – petits gâteaux dattes, avoine et chocolat
- 30 ml d’huile de tournesol
- 150 g de chocolat noir
Préparation :
- Dans un mixeur, mixez les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une consistance de farine
- Ajoutez les noix dans le mixeur et hachez-les finement avec les flocons d’avoine
- Incorporez la poudre de cacao et continuez à mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène
- Intégrez les dattes dénoyautées dans le mélange du mixeur et mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse
- Transférez le mélange dans un grand bol et ajoutez-y le miel
- Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient parfaitement incorporés
- À l’aide de vos mains, façonnez de petites portions de pâte en de petites boules
- Ensuite, aplatissez-les légèrement pour obtenir une forme plus plate
- Disposez les galettes ainsi formées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les de côté
- Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat noir avec l’huile de tournesol à feu doux, en remuant continuellement jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène
- Trempez chaque galette dans l’enrobage au chocolat fondu, en veillant à ce qu’il soit entièrement recouvert
- Placez les petits gâteaux enrobés sur une plaque de cuisson et laissez durcir l’enrobage au chocolat
- Une fois que l’enrobage au chocolat a durci, transférez les petits gâteaux aux dattes, avoine et chocolat dans une assiette de service et servez-les comme dessert ou comme en-cas appétissant
Voilà, vos délicieux petits gâteaux aux dattes, avoine et chocolat sont prêts à être dégustés ! Savourez-les en famille ou entre amis pour une expérience gourmande et saine. Plus qu’une simple recette, c’est un véritable régal pour les papilles sans compromis sur la santé. Bon appétit
