Plats

Pâtes au kiri : un délice pour petits et grands !

Bienvenue dans cette recette simple et délicieuse de pâtes au Kiri, idéale pour les enfants et toute la famille ! Vous cherchez une façon de raviver vos souvenirs d’enfance ? Alors, plongez dans cette aventure culinaire avec nous et préparons ensemble ce plat réconfortant.

Comment faire les pâtes au kiri

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 500 ml de bouillon de viande (ou de légumes)
  • 300 g de pâtes risoni
  • 20 g de parmesan
  • 4 carrés de kiri

Préparation :

  1. Tout d’abord, préparez votre bouillon de viande ou de légumes, ou optez pour une version prête à l’emploi
  2. Dans une casserole, versez les pâtes de votre choix. Nous avons utilisé des risoni, mais des étoiles ou alphabet conviennent également
  3. Recouvrez les pâtes avec le bouillon et mettez la casserole sur le feu
  4. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter les pâtes selon le temps indiqué sur l’emballage ou jusqu’à absorption complète du bouillon
  5. Une fois cuites, éteignez le feu et ajoutez les carrés de fromage kiri et le parmesan
  6. Remuez délicatement pour faire fondre le fromage dans la chaleur des pâtes
  7. Répartissez les pâtes dans les assiettes et saupoudrez-les d’un peu plus de fromage avant de servir

Voilà, vos délicieuses pâtes au Kiri sont prêtes à être dégustées et à régaler toute la tablée !

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