Vous cherchez des recettes abordables et savoureuses pour traverser la crise économique ? Voici une option délicieuse : le gratin de pâtes à la viande hachée. Cette préparation simple et rapide convient parfaitement à tous, même aux cuisiniers novices. Voici comment réaliser ce plat qui saura satisfaire toutes les bouches affamées, y compris lors de vos repas dominicaux tranquilles. Haut du formulaire
Comment faire le gratin de pâtes à la viande hachée
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de pâtes
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon rouge
- 3 œufs
- 100 gr de fromage à pâte dure
- 3 c à soupe de crème fraîche
- Sel
- Paprika
- Origan
- Huile d’olive
Préparation :
- Commencez par faire cuire les pâtes courtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente
- Pendant ce temps, faites revenir la viande hachée dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, assaisonnez-la avec une pincée de sel et une cuillère à café de paprika, d’origan et d’oignon rouge haché
- Dans un bol, mélangez 3 œufs, 3 cuillères à soupe de crème, une pincée de sel et de paprika
- Disposez ensuite les pâtes dans un plat allant au four, puis ajoutez la viande hachée, une autre couche de pâtes, le mélange préparé et une poignée de fromage dur râpé
- Enfournez le plat pendant 10 minutes à 180°C
Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer un repas délicieux et économique qui ravira toute la famille. Profitez-en pour vous régaler sans vous ruiner, même en ces temps difficiles !
