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Gratin de pâtes à la viande hachée : délicieuse solution pour repas économiques

Vous cherchez des recettes abordables et savoureuses pour traverser la crise économique ? Voici une option délicieuse : le gratin de pâtes à la viande hachée. Cette préparation simple et rapide convient parfaitement à tous, même aux cuisiniers novices. Voici comment réaliser ce plat qui saura satisfaire toutes les bouches affamées, y compris lors de vos repas dominicaux tranquilles. Haut du formulaire

Comment faire le gratin de pâtes à la viande hachée

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 250 g de pâtes
  • 300 g de viande hachée
  • 1 oignon rouge
  • 3 œufs
  • 100 gr de fromage à pâte dure
  • 3 c à soupe de crème fraîche
  • Sel
  • Paprika
  • Origan
  • Huile d’olive

Préparation :

  1. Commencez par faire cuire les pâtes courtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente
  2. Pendant ce temps, faites revenir la viande hachée dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, assaisonnez-la avec une pincée de sel et une cuillère à café de paprika, d’origan et d’oignon rouge haché
  3. Dans un bol, mélangez 3 œufs, 3 cuillères à soupe de crème, une pincée de sel et de paprika
  4. Disposez ensuite les pâtes dans un plat allant au four, puis ajoutez la viande hachée, une autre couche de pâtes, le mélange préparé et une poignée de fromage dur râpé
  5. Enfournez le plat pendant 10 minutes à 180°C

Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer un repas délicieux et économique qui ravira toute la famille. Profitez-en pour vous régaler sans vous ruiner, même en ces temps difficiles !

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