Découvrez ce délicieux fondant au chocolat et sans cuisson que nous vous proposons aujourd’hui : un dessert au chocolat simple et rapide à préparer, mais tellement délicieux qu’il laissera tout le monde émerveillé, surtout les enfants qui apprécient toujours les desserts au chocolat.
Comment faire le fondant au chocolat sans farine, sans œufs et sans lait
Ingrédients pour 6-8 personnes :
- 300 g de bananes
- 200 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de cannelle ou de cacao en poudre
Préparation :
- Commencez par éplucher les bananes, puis mixez-les dans le bol d’un robot
- Lorsque le mélange atteint une consistance veloutée, compacte et homogène (semblable à une purée), versez-le dans un récipient
- Faites fondre le chocolat noir dans un bol séparé, soit au bain-marie, soit simplement au micro-ondes
- Une fois le chocolat fondu, ajoutez-le aux bananes, et ajoutez éventuellement de la cannelle : mélangez bien pour obtenir une texture homogène et épaisse
- La dernière étape consiste à verser le mélange dans un moule rectangulaire préalablement tapissé de papier sulfurisé, puis à le mettre au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures pour qu’il se solidifie
- Après le temps de réfrigération, le fondant est prêt à être dégusté
- Savourez ce délicieux dessert !
