Moelleux aux pommes fondantes : une recette facile à réaliser qui séduira les petits et les grands ! La particularité du fondant aux pommes réside dans sa préparation. Vous me croirez si je vous dis qu’elle est très simple et pratique ? Vous mélangez tous les ingrédients dans un bol, le résultat est fabuleux : un gâteau aux pommes au beurre, que vous pouvez découper avec une fourchette, avec des pommes fondantes dans la pâte et très savoureuses !
Comment faire le moelleux aux pommes fondantes
Ingrédients pour 6-8 personnes :
- 2 œufs
- 3 pommes
- 120 g de sucre
- 60 g de beurre
- 150 g de farine
- 50 g de fécule de pomme de terre
- 1 sachet de vanilline
- 1 sachet de levure chimique
- 80 ml de lait
- Sucre glace
Préparation :
- Pour préparer le gâteau moelleux aux pommes, il faut d’abord éplucher et couper les pommes en petits morceaux
- Mettez-les dans un saladier et ajoutez le sucre
- Remuez et ajoutez les œufs entiers
- Mélangez et ajoutez le beurre fondu et le lait au mélange
- Remuez avec une spatule et ajoutez la farine, la fécule de pomme de terre et la levure tamisée
- Ajoutez également la vanilline et bien mélanger le fondant aux pommes
- Transférez le mélange dans un moule beurré et fariné
- Enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes
- Lorsque le gâteau aux pommes est doré, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler
