Mousse de mascarpone au café, dessert inratable facile et rapide  

La mousse de mascarpone au café est parfaite pour garnir des choux, éclairs, etc., mais elle est aussi délicieuse pour terminer un repas tout en légèreté. Cette mousse au café et au mascarpone est vraiment facile et rapide à réaliser avec seulement quelques ingrédients simples. Découvrez la délicieuse recette de mousse de mascarpone au café simple et rapide.

Comment faire la mousse de mascarpone au café

Ingrédients pour 8 personnes :

• 50 ml de café
• 250 g de mascarpone
• 180 g de sucre glace
• 320 g de crème liquide entière

Préparation :

1. Pour préparer la crème au café, commencez par préparer le café et laissez-le bien refroidir
2. Fouettez le mascarpone avec le sucre glace, puis ajoutez le café froid
3. En continuant à fouette ajoutez la crème liquide froide
4. Continuez à fouetter avec les fouets électriques jusqu’à ce que la crème épaississe, ce qui ne prendra que quelques minutes
5. Laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de l’utiliser