Ces boulettes de viande végétaliennes sont vraiment délicieuses et conviennent à tous les convives. Si vous avez des besoins alimentaires spécifiques à votre table, vous devriez essayer ces délicieuses boulettes de viande qui sauront satisfaire même les palais les plus exigeants.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette qui devrait plaire à tous vos convives. Vous ne le regretterez pas. Ces boulettes véganes sont vraiment délicieuses et adaptées à toutes les occasions. Découvrez les ingrédients et les étapes pour les préparer.
Comment faire les boulettes véganes délicieuses et moelleuses
Ingrédients pour 4 personnes :
- 280 g de seitan
- 65 ml de lait de soja
- 280 g de blette
- 480 ml de sauce tomate
- Oignon
- Farine complète
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Huile de tournesol
Préparation :
- Hachez un demi-oignon, puis hachez le seitan et les blettes
- Ensuite, faites tremper le pain dans du lait de soja pendant quelques minutes
- Dans un grand bol, mélangez l’oignon, le seitan, les blettes et le pain jusqu’à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre noir, puis ajoutez la farine
- Formez des galettes avec le mélange, en essayant de leur donner une forme ronde
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile de tournesol, roulez les boulettes dans la farine et faites-les frire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
- Dans une autre poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive et l’oignon haché. Faites cuire à feu doux, puis ajoutez la sauce tomate
- Laissez mijoter pendant environ 15 minutes, puis ajoutez les boulettes et laissez cuire encore 15 minutes
- Vos boulettes véganes sont maintenant prêtes. Bon appétit !
