Le gâteau moelleux au Nutella et au chocolat, sans beurre, est un gâteau irrésistible parfait pour un dîner entre amis, d’un goûter en famille ou d’un petit-déjeuner spécial.
La combinaison du chocolat et du Nutella est parfaite pour clôturer un repas spécial. Vous pouvez également ajouter une boule de glace à la vanille ou une généreuse portion de crème fouettée pour une touche supplémentaire de gourmandise.
Le gâteau au chocolat et au Nutella est adapté aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter.
Comment faire le gâteau moelleux au Nutella et au chocolat sans beurre
Ingrédients pour 6-8 personnes :
- 80 g de sucre
- 100 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 3 c à soupe de cacao amer en poudre
- 60 ml de crème liquide entière
- 50 g de chocolat
- Nutella
- 2 œufs
Préparation :
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux, puis ajoutez la farine tamisée avec la levure et le cacao
- Mélangez bien et versez dans un moule de 20 cm préalablement beurré et fariné
- Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Pour vérifier si votre gâteau est cuit à point, insérez la pointe d’un couteau au cœur du gâteau : si la lame ressort sèche, c’est qu’il est cuit. Si la lame ressort avec des traces de pâte dessus, poursuivez la cuisson du gâteau encore quelques minutes
- Coupez le gâteau en deux, étalez le Nutella et refermez
- Faites fondre le chocolat avec de la crème, puis versez-le sur le gâteau
- Décorez avec des noisettes hachées et laissez refroidir. Bon appétit
