Omelette aux courgettes à la friteuse à air, avec très peu d’huile, haute, épaisse et savoureuse. Un plat parfait pour un déjeuner ou un diner rapide ! Si vous n’aimez pas les courgettes, essayez la variante de l’omelette à la ricotta, qui est légère et moelleuse. L’omelette aux courgettes est un plat simple, rapide et délicieux. Voici une recette de base pour préparer une savoureuse omelette aux courgettes à la friteuse à air.
Comment faire l’omelette aux courgettes à la friteuse à air
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 courgette
- 1 oignon rouge
- 150 g de fromage scamorza
- 4 œufs
- 50 g de fromage rapé
- Sel, poivre, persil
- 50 g de jambon
- Huile d’olive
Préparation :
- Râpez la courgette, l’oignon et le fromage scamorza
- Dans un bol, battez les œufs avec du sel, du poivre, du persil haché et du fromage râpé à l’aide d’une fourchette
- Ajoutez les courgettes et les oignons râpés au mélange et mélangez bien
- Enfin, ajoutez le jambon et le fromage scamorza au mélange ; mélangez bien à l’aide d’une fourchette.
- Vaporisez d’huile un moule adapté à votre friteuse et versez-y le mélange
- Faites cuire l’omelette à 190°C pendant 15 à 18 minutes
- Retirez du four et laissez refroidir
