Courgettes rapides à la poêle : une recette d’accompagnement facile à préparer, savoureuse, très rapide et délicieuse. Les courgettes à la poêle sont un plat polyvalent et sain qui se marie bien avec de nombreux plats. Découvrez les ingrédients et les étapes simples pour réaliser cette recette rapide. Bon appétit !
Comment faire les courgettes rapides à la poêle
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 courgettes
- Farine
- Huile d’olive
- Sel
Préparation :
- Prenez les courgettes, lavez-les et séchez-les
- Ensuite, coupez-les bâtonnets de taille égale
- Placez tous les bâtonnets de courgettes dans un saladier
- Ajoutez deux ou trois cuillères à soupe de farine et remuez avec les mains pour qu’elles soient complètement enrobées de farine
- Enlevez l’excédent de farine et transférez-les dans une assiette
- Chauffez une poêle antiadhésive avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et, lorsqu’elle est chaude, faites cuire les courgettes à feu assez vif
- Retournez-les continuellement jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées
- Laissez cuire pendant environ 10 minutes, salez légèrement et retirez-les de la poêle
