Thermomix

Gaufres Thermomix – Recette facile pour le petit-déjeuner du week-end

Découvrez une délicieuse recette de gaufres Thermomix pour un petit-déjeuner gourmand. Faciles à préparer et avec leur texture moelleuse, ces gaufres sont parfaites servies avec du sirop d’érable, de la crème fouettée et des fruits frais. Essayez cette recette au Thermomix et régalez-vous !

Comment faire des gaufres Thermomix

Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 80 g de sucre
  • 60 g de beurre fondu
  • 180 g de farine
  • 180 g de lait
  • 8 g de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

  1. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Placez le fouet dans le bol et ajoutez les blancs d’œufs. Montez-les en neige : 2 min 30 sec, vitesse 4. Réservez.
  2. Retirez le fouet du bol sans le nettoyer, ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre, le beurre fondu refroidi et la vanille. Mélangez : 30 sec, vitesse 4.
  3. Ajoutez la farine et la levure, mélangez : 1 min, vitesse 4.
  4. Enfin, ajoutez le lait, mélangez : 1 min, vitesse 4.
  5. Incorporez délicatement les blancs d’œufs montés en neige à la pâte.
  6. Pendant que la pâte repose, préchauffez le gaufrier.
  7. Versez quelques cuillères de pâte sur chaque plaque du gaufrier et faites cuire pendant environ 5 à 7 minutes (selon votre appareil).
  8. Servez les gaufres tièdes avec du sirop d’érable, de la crème fouettée et des fruits frais. Bon appétit !
4.3/5 (3 Avis)

Vous aimerez aussi…

Afficher plus Chargement...Pas plus de postes.

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *