Flan au chocolat en couronne : crémeux et moelleux avec 147 calories par tranche. La couronne moelleuse au chocolat est un dessert parfait pour les amateurs de chocolat. Aujourd’hui je vous propose une recette extrêmement facile à préparer et rapide. En seulement 5 minutes, vous pouvez préparer un dessert super crémeux et délicieux. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire le flan au chocolat en couronne
Ingrédients pour 2 personnes :
- 100 g de sucre
- 100 g de chocolat noir
- 900 ml de lait
- 70 g de maïzena
- Cacao amer en poudre (pour la décoration)
Préparation :
- Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre et la 70 g de maïzena, puis mélangez à l’aide d’un fouet manuel
- Faites chauffer le mélange et continuez à mélanger
- Ajoutez ensuite le chocolat coupé en gros morceaux et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une crème épaisse, puis transférez le mélange dans un moule à couronne
- Placez le moule au réfrigérateur pendant quelques heures
- Démoulez le flan au chocolat sur une assiette et décorez-le avec le cacao amer en poudre
