Tarte à la crème d’orange et aux pépites de chocolat, simple et délicieuse, est parfaite à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Si vous aimez les desserts faits maison, vous devez absolument essayer cette recette. Une peu comme la tarte au citron classique, cette tarte à la crème d’orange est vraiment très facile à réaliser. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette délicieuse.
Comment faire la tarte à la crème d’orange et aux pépites de chocolat
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de crème d’orange
- 80 g de pépites de chocolat
- 300 g de farine
- 2 œufs
- 100 g de sucre glace
- 100 g de beurre
- 1 c à café de levure chimique
- 1 orange
Préparation :
- Mettez les pépites de chocolat au congélateur pour qu’elles ne tombent pas au fond
- Ensuite, préparez la pâte sablée : dans un bol, mélangez la farine tamisée avec la levure chimique, le beurre en morceaux et le zeste d’orange jusqu’à l’obtention d’un mélange similaire à du sable
- Ajoutez les œufs et mélangez à la main jusqu’à obtenir une masse homogène
- Filmez la pâte et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure
- Farinez le plan de travail puis étalez la pâte et foncez un moule à tarte
- Ajoutez les pépites de chocolat à la crème ; mélangez bien
- Garnissez le fond de pate avec la crème aux pépites de chocolat
- Enfournez la tarte à 200°C pendant environ 40 minutes
- Laissez refroidir, puis servez
