Pâte sablée aux amandes et cacao, une pate chocolatée parfaite pour réaliser des tartelettes, tartes et petits fours. Une pâte salée délicieuse et parfumée. Cette pate peut contenir des confitures, crème pâtissière ou Nutella. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire la pâte sablée aux amandes et cacao
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 20 g de cacao amer en poudre
- 100 g d’amandes mondées
- 130 g de sucre
- 150 g de beurre
- 1 œuf
- 2 c à café de levure chimique
- 1 sachet de vanilline
Préparation :
- Mixez les amandes mondées avec le sucre
- Dans un bol, mélangez la farine avec le beurre, l’œuf, les amandes mixées avec le sucre, la vanilline et les 2 cuillères à café de levure chimique jusqu’à ce que la pâte soit ferme
- Ajoutez de la farine ou du cacao si nécessaire
- Envelopper la pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 2 heures avant de l’utiliser
