Chicken popcorn, une recette simple, rapide et délicieuse. Aujourd’hui je vous montre comment faire du popcorn chicken doré et croustillant. Il s’agit d’une version asiatique du poulet frit. Cuits au four (ou frits si vous préférez) avec un peu d’huile, ils sont savoureux et délicieux, tendre à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce plat savoureux.
Comment faire le chicken popcorn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 700 g de d’escalopes de poulet
- 2 œufs
- Sel et poivre
- Chapelure
- Épices (paprika, romarin, thym et origan)
Préparation :
- Tout d’abord, coupez les escalopes de poulet en petits morceaux réguliers d’environ 2 cm d’épaisseur
- Dans un bol, mélangez les œufs, le sel, le poivre noir, les épices (paprika, romarin, thym et origan) et mélangez
- Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez
- Ensuite, enrobez les morceaux de viande dans la chapelure
- Répartissez les popcorns de poulet sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
- Arrosez d’huile d’olive et faites cuire les chicken popcorn dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes
