Beurre de cacahuètes, une recette simple et rapide pour préparer un beurre de cacahuètes maison crémeux et parfait à déguster sur du pain. Pour le préparer, il suffit de 3 ingrédients et d’un robot mixeur ! Une pâte à tartiner à utiliser dans de nombreuses recettes, pour faire des sandwichs et pour préparer des biscuits au beurre de cacahuètes ! Une crème savoureuse typique de la cuisine américaine, mais qui est maintenant souvent consommée en France aussi. Découvrez les étapes pour réaliser cette recette simple.
Comment faire le beurre de cacahuètes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de cacahuètes grillées salées
- 1 c à soupe de miel
- 2 c à soupe d’huile d’arachide
Préparation :
- Mettez les cacahuètes dans un mixeur et mixez à vitesse rapide jusqu’à ce qu’une pâte se forme au fond du récipient
- Ajoutez le miel et l’huile d’arachide et mixez pendant 10 minutes jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. La texture finale doit ressembler à de la crème fouettée
- Pour une pâte crunchy, ajoutez quelques cacahuètes mixées
- Mettez le beurre de cacahuète dans un pot et conservez-le
