Cookies aux pépites de chocolat, les biscuits typiques américains qui rendent tout le monde fou. Aujourd’hui je vous propose la recette facile et simple pour réaliser des cookies américains aux pépites de chocolat, ultra moelleux, facile et inratable. Les cookies sont le dessert parfait pour le petit déjeuner et le goûter de vos enfants. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette simple.
Comment faire les cookies aux pépites de chocolat
Ingrédients pour 15 cookies :
- 200 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de cassonade
- 120 g de beurre mou
- 1 œuf
- 1 c à café de bicarbonate
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 100 g de pépites de chocolat au lait
- Pate à tartiner aux noisettes
Préparation :
- Tout d’abord, malaxez le beurre avec le sucre en poudre et la cassonade jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Ajoutez l’œuf, la farine et le bicarbonate de soude, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
- Transférez la pâte sur votre plan de travail, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez
- Formez des noix de pate, aplatissez-les et ajoutez une cuillère à café de pate à tartiner aux noisettes ; refermez et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Enfournez à 160°C (chaleur tournante) pendant environ 20-25 minutes
- Une fois les cookies cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir