Tranches de chou-fleur, une recette simple et rapide, parfaite pour un diner rapide et gourmand. Si vous avez envie de manger du chou-fleur aujourd’hui, essayez cette recette simple mais excellente. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette rapide.
Comment faire les tranches de chou-fleur panés
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 chou-fleur
- 2 œufs
- Sel
- Huile d’olive
- Persil
Préparation :
- Nettoyez le chou-fleur puis découpez-le en grosses tranches d’environ1 cm d’épaisseur
- Assaisonnez les tranches de chou-fleur avec un peu d’huile et une poignée de persil frais
- Passez les tranches de chou-fleur dans les œufs battus légèrement salés, puis dans la chapelure ; répétez l’opération une deuxième fois
- Placez les tranches de chou-fleur panés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Arrosez-les d’huile puis enfournez-les à 200°C pendant environ 30 minutes
- Enfin, sortez-les du four et servez-les
