Plats

Pommes de terre aux graines de fenouil – croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur

Pommes de terre aux graines de fenouil, très savoureuses et parfaites pour accompagner les plats de viande. Aujourd’hui je vous propose une recette de pommes de terre parfumées aux graines de fenouil rôties au four.  Il s’agit d’une recette délicieuse, facile et rapide à réaliser. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette simple.

Comment faire les pommes de terre aux graines de fenouil

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 pommes de terre
  • 2 c à soupe de graines de fenouil
  • 2/3 gousses d’ail
  • Sel

Préparation :

  1. Lavez et séchez les pommes de terre, puis épluchez-les
  2. Découpez-les en quartiers et transférez-les dans un bol
  3. Assaisonnez-les de sel, d’huile et de graines de fenouil
  4. Mélangez bien puis transférez-les dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
  5. Ajoutez les gousses d’ail et enfournez à 220°C pendant environ 30 minutes
  6. Une fois cuites, sortez-les du four, laissez-les refroidir légèrement et servez-les
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