Gâteau sans œuf à l’orange et aux pommes, très facile à réaliser. Une recette de gâteau rapide qui ne nécessite pas de balance : dans cette recette, le pot du yaourt sert à doser les ingrédients. Un gâteau parfumé et délicieux, sans beurre, avec du yaourt frais, du jus et du zeste d’orange et 2 pommes mûres et parfumées. Ce gâteau est parfait pour le petit-déjeuner de toute la famille. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette simple.
Comment faire le gâteau sans œuf à l’orange et aux pommes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d’huile de tournesol
- 2 pommes
- 1 pot de jus d’orange
- Zeste d’orange râpé
- 1 sachet de levure chimique
- Sucre glace pour la décoration
Préparation :
- Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre
- Ensuite, ajoutez l’huile de tournesol et mélangez bien
- Incorporez le jus d’orange et remuez
- Ajoutez le zeste d’orange râpé et mélangez bien
- Incorporez la farine tamisée avec la levure chimique et mélangez bien afin d’obtenir un mélange lisse et sans grumeaux
- Épluchez les pommes, et coupez-les en tranches
- Farinez la moitié des tranches de pommes et ajoutez-les à la pâte
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné
- Déposez les pommes en tranches en rosace
- Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40/45 minutes
- Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir puis saupoudrez-le de sucre glace et servez-le
