Gâteau nature sans levure, un gâteau crémeux, facile à préparer, parfumé et à la consistance d’un pudding. Il est délicieux et la préparation est très simple et rapide. Si vous souhaitez, vous pouvez également ajouter des pommes dans la pâte. Un dessert moelleux et léger parfait pour les jours ou on est en panne de levure. Si vous cherchez une recette pour un dessert sans levure, je vous conseille de réaliser ce gâteau nature délicieux. découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce gâteau rapide.
Comment faire le gâteau nature sans levure
Ingrédients pour 4/6 personnes :
- 500 ml de lait
- 160 g de farine
- 120 g de sucre
- 4 œufs
- Zeste de citron
- 2 c à soupe de rhum
- Sucre glace
Préparation :
- Mélangez les œufs avec le zeste de citron râpé et le sucre dans un bol avec un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux et clair
- Ajoutez la farine et remuez
- Enfin, incorporez le lait et le rhum
- Versez le mélange dans un moule beurré et fariné
- Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 1 heure
- Sortez le gâteau au lait du four et laissez-le refroidir
- Saupoudrez de sucre glace
